Rocoto

Rocoto

 

Rocoto d’excellente qualité, disponible de différents calibres, par caisse de 10, 3 ou 1 kilos. 

Disponible toute l'année.

Il vient de la jungle haute péruvienne, Via Rica, Oxapampa et Pichanaqui.

C´est l´un des produits les plus typique de la cuisine péruvienne, il apporte à tous les plats un savoureux piquant, plus relevé que le piment jaune.

En plus de sa saveur pimentée, il a de nombreuses propriétés notamment pour le cœur et les problèmes cardio vasculaire ou les problèmes d’estomac aussi bien que pour lutter contre le diabète.

Saison

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