Piment séché Panca

Piment séché d'excellente qualité, prêt à être exporté toute l'année.

Il vient de la jungle centrale d'Oxapampa, dans la région de Pasco.

Ce piment a une saveur épicée semblable à une baie et a également des tons légèrement fumés.

C'est l'un des produits les plus typiques de la cuisine péruvienne. 

Vendu sec il se conserve longtemps.

Outre la vitamine C, la vitamine A et le bêta-carotène, qui aident à prévenir l’émergence de cellules cancéreuses, constituent également un bon expectorant et décongestionnant les voies nasales.
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