AJÍ AMARILLO

 

Ají amarillo de excelente calidad y de diversos calibres

Proviene de las regiones de Casma, Huaral, Chimbote, Trujillo, Huacho. 

Disponible fresco todo el año, es uno de los productos más típicos de la cocina peruana. Tiene varias propiedades saludables para sanar los problemas del corazón o del estomago, tanto como para tratar la diabetes. 

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